産前産後ママの身体と心が楽になる / 横浜市栄区本郷台・陰陽調和の重ね煮料理
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重ね煮コラム

とろみ付けにも陰陽のバランス

ちょっとひんやりしてきて とろみのあるメニューが 恋しくなってしまいました。 そこで食卓に登場したのが 〇野菜スープ葛仕立て 〇冬瓜と鶏肉の煮物 それぞれ、何で とろみ付けしたかわかりますか? 野菜スープは メニューにもあるように 「葛粉」…続きを読む

お味噌Q&A

日本が誇る伝統的調味料、味噌。 味噌汁は日本人のソウルフードと 言っても良いぐらい 切っても切り離せない食べ物です。 味噌、どんな栄養があるの? 一般的なお味噌の主原料は大豆です。 大豆は良質なたんぱく質を 豊富に含んでいます。 また、大豆…続きを読む

子どもの食べこぼしに心が折れる

子どもが1人で食べてくれると 楽だけど 困るのが食べこぼし。 掃除しても掃除しても こぼされると 心が折れそうになります。 我が家の双子さん、 ベビーチェアに座らず 大人の椅子に座りたがるので 食事がすむと 床にご飯粒が散ってます。 思い切…続きを読む

みんな大好き!重ね煮コロッケ、作ってみない?

かぶりつけば衣はサクサク! ハフハフ言いながら 食べる揚げたてコロッケは 最高に美味しいですね。 思い出すだけで 唾がジュワーっと出てきます(笑 実家のコロッケはわらじみたいに 大きくて、食べ応え満点なんだけど 2つはペロリと食べてしまう。…続きを読む

母乳だけでなく、羊水も

食べたものの味が 母乳の味や質に影響を与えると いうことはご存知の方も多いと思います。 (諸説唱える方はいらっしゃいます) ならば、赤ちゃんが産まれてから 食事に気を付ければ良い? 羊水にも影響します なんと、羊水の味やにおいも 食べたもの…続きを読む

子ども一緒に梨狩り!

藤沢は果樹園が多い事でも 有名なのですが 8月に入ると梨が出ます。 数ある農園の中で 梨狩りができる所が いくつかあり 家族で楽しむことが できます。 有名どころでいうと 弁慶果樹園 BBQが出来たり ポニーや馬もいたりする 大きな観光農園…続きを読む

子供と一緒に楽しめる!ブルーベリー狩り

30分一本勝負! ヨーイドンで木々が茂る畑に 繰り出します。 去年出会ったブルーベリー狩り。 楽しくて今年も来ました。 お伺いしたのは よこはまあさひブルーベリーの森。 大きくて色の濃い実を口に運び 「あま〜い💕&#x1f4…続きを読む

減塩?それとも塩分補給?

熱中症対策として 水分と塩分の補給が 必須の毎日ですね。 塩分の吸収効率を上げるために 少し糖分も補給することが ポイントです。 熱中症対策のドリンクは こちらの記事で紹介しました。 でも、暑さが過ぎてしまえば 「減塩」が声高に叫ばれます。…続きを読む

熱中症対策のドリンクにおススメです

驚異的な暑さの続く今年の夏。 熱中症になってからでは 対処が大変なので、 その前に防ぐことがとても大切です。 こまめな水分補給と塩分補給を 室内にいても汗はかくので こまめな水分補給は必要です。 いつも通りの生活を送る場合 麦茶などの 利尿…続きを読む

夏のお出かけの日の準備

夏のお出かけ、 子供は元気だから 思い切り外遊びしたいけど 熱中症が気になりますね。 我が家のちびっ子たちも 休みの日は外遊びに 良く出かけます。 先日は、神奈川県大和市にある 泉の森に遊びに行ってきました。 自然がいっぱいだけど 小さな子…続きを読む

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