産前産後ママの身体と心が楽になる / 横浜市栄区本郷台・陰陽調和の重ね煮料理
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重ね煮離乳食

【離乳食】お豆腐は冷ややっこより重ね煮した豆腐を

豆腐は5大アレルゲンのひとつ 「卵・乳使用」など 使用されている食品の 表示を目にしたことが あるのではないでしょうか。 これは食品表示法で定められている 特定原材料7品目で 重篤な症状を起こしやすい食品の 卵・乳・小麦・そば・落花生・えび…続きを読む

野菜の切り方を工夫して、取り分ける

離乳食のお子さんがいると 食材を細かくするはさみが 活躍することと思います。 うどんを食べるときなど 便利ですよね。 食べる前にお野菜も はさみで小さく切ったりしますか? お野菜は、最初から 赤ちゃんに合わせて切ると 取り分けしやすいと思い…続きを読む

重ね煮離乳食の取り分け方

どのタイミングで取り分ければ良いの 重ね煮は、最後の仕上げで 調味料を加えるので 赤ちゃんに取分けるのは その前になります。 赤ちゃん用に取分けてから 調味料を加え 大人用のメニューも調理完了。 もし固ければ 赤ちゃん用を別鍋で 追加で加熱…続きを読む

なぜ重ね煮の取り分け離乳食が良いの?その2

取り分け離乳食は 手間が省けたり節約になったり メリットは色々あります。 では、なぜ重ね煮の取り分け離乳食が 良いのでしょうか。 重ね煮離乳食のメリット 色んな種類の野菜が摂れる 重ね煮は、数種類の野菜を 重ねて調理するので 一度に複数の野…続きを読む

なぜ重ね煮の取り分け離乳食が良いの?その1

離乳食は特別なものではありません レシピ本が出ていたり 雑誌で特集が組まれていると なんだか離乳食って 可愛いお皿に 彩りよく盛り付けたほうが 良いのかな? なんてプレッシャーに感じたりしませんか? そんなことはありません。 家庭にはそれぞ…続きを読む

取り分け離乳食ってなぁに?

「取り分け離乳食」って、 どんなイメージですか? 大人の食事から 赤ちゃん用のごはんを 取り分けるんでしょ。 と思った方、正解です♡ 言葉で言うのは簡単。 でも、 時短で野菜をレンジ調理したり 「簡単○○の素」などの調味液を 使うことに慣れ…続きを読む

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