産前産後ママの身体と心が楽になる / 横浜市栄区本郷台・陰陽調和の重ね煮料理

重ね煮1日体験講座

重ね煮1日体験講座

養生科の2019年10月開講に向け
1日体験講座を開催します。

重ね煮料理とは何かという
座学と実技を
1日で体験していただけます。

2019年夏期日程(いずれも木曜開催)

7月25日 残席2

8月  1日
8月  8日
8月29日 残席4

9月  5日 残席3

10:30~13:30

《受講料》 お1人さま  5,400円
《持ち物》エプロン、筆記用具

お子様連れでご参加いただけます。

場所は、JR根岸線本郷台駅徒歩15分弱。
お申込みいただいた方に
詳細をご連絡さしあげます。

お申し込みはこちら

こんなお悩みありませんか?

★産後、寝不足でご飯を作ることさえ苦痛。

★おっぱいのためには良い食生活を
心がけないといけないのに

ついついバランスの悪い食事になりがち

授乳中なので飲める薬が限られるため
風邪を引いても治りづらくてつらい。

妊娠中に貧血や便秘などのトラブルが多い。

★産まれたら中々食べられないからと
ついつい妊娠中に好きなものばかり
食べてしまっている。

★産後、体型がなかなか戻らない。 

★離乳食を始めたいけど
何を食べさせたら良いかわからない
 
 
産前産後の身体が整っていないと
体調不良や寝不足などのトラブルに見舞われがちです。

ママの体調が整わないと
赤ちゃんとの生活が楽しめなくなってしまうかも。

身体と心は繋がっています
ママの身体が整ってこそママの心が整い
そのうえで子供やご家族の身体と心も整います。

子供の健やかな成長のために、
また家族の健康を守るために
陰陽調和の重ね煮を学びませんか?

料理を作らなきゃという
プレッシャーが少なくなりました。

(7歳、3歳のママ。Nさん)

食べ物で体調が変わることに
気付けるようになりました。

(Sさん)

重ね煮ってなに?

①食材を切って
②鍋に重ねて
③火にかけるだけの 簡単調理法。

フタをした鍋の中では対流が起こり、
食材それぞれの持ち味が調和して
甘みや旨みが引き出されます

皮むき・アク抜きをせず調理し
野菜の旨み、甘み、栄養全てを身体に取り入れて
老廃物を排出しやすい体づくりをします。

美味しくて簡単。そのうえ体も心も健康に! 
 ゴミも減り、調理時間も短縮できて とっても楽。

まぁるく調和した味のごはんをいただくことで
自然と心もまぁるい気持ちに。
食卓に「美味しいね☆」の笑顔が広がります。

食べることは生きること
それは、
食べるものが体を作っている
ということだけでなく
何をどう食べるかという選択をする力、
感じる心などを
育むということも含まれている。
そんなことを思い出させてくれる料理です。

こんな方におススメです

〇重ね煮とは何か気になる
簡単な料理を知りたい
〇子供に美味しいご飯を作りたい
〇子供が野菜嫌い
〇料理が苦手
〇レパートリーを増やしたい
〇忙しくて料理に時間がかけられない
家族の健康を守りたい
〇体調を整えたい
〇薬に頼りたくない
〇手軽に離乳食を作りたい
〇情報がありすぎて何が健康に良いかわからない

生徒様の声

〇A.Aさん、30代、夫、子供1人

早速重ね煮でお味噌汁を作ってみて、
美味しさにびっくりしました!

「家で作ったらここまで美味しくは
出来ないだろうな」
と思っていたけれど

離乳食用に買っていた
野菜と味噌を重ね煮しました。

実習の時のように
野菜の旨味がたっぷり出た
具だくさんお味噌汁が
私にも作れました。

毎日の味噌汁作りが
楽しくなりそうです!

〇E.Nさん、30代、夫、子供3人

「切って重ねて煮る」だけで
もっと広がっていきそうです。
素材の良さを
引き出しあう重ね煮、
本当に優しい味で
心もホッとする思いでした。
忙しいママ、
これから赤ちゃんを迎える
ママに特におススメ!

お申し込みはこちら

 

講師紹介

山下 麻子(やました あさこ)

重ね煮アカデミー®認定師範
ヘナインストラクター

体調を崩す前に食で体を整えること、
季節に体を沿わして自然体で生きること。

ママの負担を減らして
育児をただただ楽しみだけで埋めること。
重ね煮を通じてお伝えしたいことがたくさんあります。

はじめまして。
重ね煮アカデミー®横浜教室
cocoron 山下麻子と申します。
横浜市の本郷台周辺で活動しております。

現在、双子を含む4人の子育て真っ最中です。
一人目を出産し食に関心を持つようになった頃、
重ね煮に出会いました。

簡単で美味しいだけでなく、
日々の食事で体調を整えることができることに
すっかりはまり、今では毎日
重ね煮料理にお世話になっています。
重ね煮のおかげで、家族全員健康な毎日を
送っています。

「味はつけるもの」だと思っていたのですが
重ね煮を学び、味は引き出すもの
であることに気づきました。

素材が本来持つ味を引き出し、
調味料はそれをお手伝いする程度でよい。

なんだか自分自身も
「あれこれ飾らなくても、
自然なままで良いんだよ。」と
言われている気がします。

食が整うと体も心も整います。

そうして何かすっと良い流れができると
不思議なことに

生活全体に
良い流れが生まれます

そして自然と笑顔があふれてきます。
優しい味の重ね煮料理で、
食卓が優しい笑顔で溢れますように。

体験クラスの流れ

メニュー:旬の食材を用いた献立メニュー
(ご飯、汁もの、煮物、和え物、おやつ)

〇枝豆としらすのごはん
〇重ね煮味噌汁
〇五目春雨
〇ニラともやしのナムル
〇涼雲寒

座学(45分)   重ね煮の理論、調理法について
調理(30~40分) デモンストレーション
試食

お子様連れでご参加いただけます。

2019年夏期日程(いずれも木曜開催)

7月25日 残席2

8月  1日
8月  8日
8月29日 残席4

9月  5日 残席3

10:30~13:30

《受講料》 お1人さま  5,400円
《持ち物》エプロン、筆記用具

お申し込みはこちら

※メールアドレスが正しいかご確認をお願いします。
※2営業日以内に返信の無い場合、恐れ入りますが
再度お申し込みをお願いいたします。


必須受講希望日
必須お名前
必須メールアドレス
 (受信可能なアドレスをご入力下さい)
必須携帯電話番号
必須家族構成
 (家族構成をご入力下さい)
任意食や健康に関して
 何かお悩みがございましたら、
 ご記入ください。

お気軽にお問い合わせください。 TEL 050-5328-7042 電話受付 10:00-19:00[日・祝日除く]
留守電の場合はメッセージをお願いします。折り返しご連絡致します。

PAGETOP
Copyright © 重ね煮料理教室cocoron All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.