産前産後ママの身体と心が楽になる / 横浜市栄区本郷台・陰陽調和の重ね煮料理
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重ね煮コラム

楽しいイチゴ狩り。ちょっと気に留めておきたいこと。

1月頃から5月頃まで 各地でイチゴ狩りが 楽しめますね。 自分で収穫して その場で食べられると言う 特別感、子供も大人も楽しい! でもちょっとだけ 気に留めておきたい事があります。 イチゴは農薬の使用回数や残留率が多い 赤くて可愛らしいイチ…続きを読む

余ったら干してみる!

有難いことに、 実家から不定期に お米や野菜が届きます。 たまに、宅配で注文した野菜と 被ってしまい 消費するのに困ることもしばしば…。 そんな時は干してみよう! 一番大量に届いたのが大根。 大根もちにしてみたり 煮物にしてみたり あれこれ…続きを読む

大切にしたい、調味料選び

休日のお昼ごはん麺類が多くなります。 日曜日のランチは 焦がし醤油のネギラーメン。 重ね煮ではないのですが ごま油で焼いたネギに 醤油を垂らしてちょっと煮立て 水を加えたら ネギの甘みと 醤油の風味が美味しい スープの出来上がり。 簡単に作…続きを読む

家にある食材でうがいしよう

うがいって何のためにするの? 風邪予防には「うがい・手洗い」が 良いとされています。 うがいはどんな効果があるのでしょう。 ・口腔内の洗浄 ・ほこりやウィルスを排出する ・のどを適度に刺激し、粘液の分泌や血行を促進する ・繊毛運動のようなの…続きを読む

授乳中はお腹が減る。けど、食べ過ぎてませんか?

授乳中はお腹が減りますよね。 食べても食べてもお腹がすく。 そして 食べてもあまり太らない。 ちょっと快感で、なんだか面白くて つい食べ過ぎていませんか? 産後、体調を崩しやすかったりしませんか? 出産後、 なんだか身体がだるい、 風邪を引…続きを読む

おっぱいの詰まり、苦しんでませんか?

食べ物がおっぱいの味・質に 影響するかどうかは、 いろんな説があります。 油分、脂肪分など 低温で固まりやすいものを 食べると詰まりやすいと 言われたり、 関係は無いと言われたり。 自分の経験上では 帰省時に、野菜が少な目で 高脂質、高タン…続きを読む

子どもが発熱の時に、自然素材の冷却剤

子どもが発熱! そんなときどうしますか? なぜ熱があがるの? ウイルスや細菌が体の中に入ってくると 免疫力が攻撃をします。 その時に脳の中の 体温調節をつかさどる部位を刺激し、 体温が上昇します。 体温が上昇することで 免疫を担当する細胞は…続きを読む

子どもが発熱のとき、慌てないためにできること

インフルエンザ、胃腸炎、RSウィルス・・・ 冬は様々な風邪が流行るので 戦々恐々としますね。 子どもは急に熱を出します。 そして、熱をだしても 元気いっぱいにしていることも 多いです。 そんなとき、どうしますか? 小児科へ急ぎますか? 〇え…続きを読む

分つき米で手軽に栄養を

「分つき米」 聞いたことありますか? 私は重ね煮を知るまで その存在を知りませんでした。 実は、手軽に栄養を摂れて 消化にも良い優れものなんです。 分つき米ってなに? 分つき米は、 もみ殻を除いた玄米の状態から ぬか層を除いたもの。 5割除…続きを読む

胚芽米と分つき米、何が違う?

「胚芽米」ってどんなイメージですか? 健康に良さそう。 栄養ありそう。 なんか特別な感じ。 一般的な量販店で、 「胚芽米」は売られていますが 「分つき米」は見かけませんね。 この二つ、何が違うと思いますか? 栄養的には何が異なるのでしょう。…続きを読む

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