①食材を切って
②鍋に重ねて
③火にかけるだけの 簡単調理法。

フタをした鍋の中では対流が起こり、
食材それぞれの持ち味が調和して
甘みや旨みが引き出されます。

皮むき・アク抜きをせず調理し
野菜の旨み、甘み、栄養全てを身体に取り入れて
老廃物を排出しやすい体づくりをします。

美味しくて簡単。そのうえ体も心も健康に! 
 ゴミも減り、調理時間も短縮できて とっても楽。

まぁるく調和した味のごはんをいただくことで
自然と心もまぁるい気持ちに。
食卓に「美味しいね☆」の笑顔が広がります。

食べることは生きること。
それは、
食べるものが体を作っている
ということだけでなく
何をどう食べるかという選択をする力、
感じる心などを
育むということも含まれている。
そんなことを思い出させてくれる料理です。