重ね煮コラム
授乳中のママが冷えないために、梅雨時季に控えたい２つの食材
ジメジメする時季に、 ダルさや冷えを感じたり しませんか？ それは身体が湿気を 溜め込んでしまうから。 冷えは、授乳中のママにとって 大敵です。 なぜならば…続きを読む
梅ゼリーと梅シロップの「梅」活用法
2021年6月6日 重ね煮コラム
今年は 梅シロップ、仕込んでみましたか？ 梅と砂糖を層に重ねたら、 10日〜2週間で完成です！ 梅シロップは 飲み物にもおやつ作りにも 甘酢として調味料にも使えます。 &…続きを読む
葉物よりごぼうを鍋の上に重ねるのはなぜ？
2021年6月6日 重ね煮コラム
陰陽調和の重ね煮は 東洋の思想である「陰陽」の 考え方を元にしています。 食材にも陰陽の性質があり、 それを調和させて作るんですよ。 野菜にも陰陽の性質が あるんです。 …続きを読む
陰陽って、なんだか宗教っぽい？
告白します。 いちばん最初は、 ちょっと怪しいと思ってました。 「陰陽」ってなんだか宗教っぽい？？ 「おんみょうちょうわ」と 勘違いしていたから尚更です。 私がお伝えして…続きを読む
良いおっぱいかどうかも「食」で改善できるんです！
cocoronの体験クラスへお申し込みいただく方の お悩みで多いのが 「乳腺炎によくかかってしまう」 「おっぱいが出過ぎて、よく詰まる」 という、どちらかというと 出過ぎに関する悩みが多いです。 ですが…続きを読む
産んだら「むくみ」は取れると思ってました（泣）
妊娠中はむくみやすいですね。 わたしも着圧ソックスを 履いていました。 妊娠中のむくみは 子宮が大きくなることが 関係しているから、 「産んだらむくみから解放される！」 そう思っていたのに 相変わらずむくんで辛い！ …続きを読む
産後ママのごはん作りがラクになる！献立の立て方 基本のき
産後、赤ちゃんの世話で 時間が無いママへ。 赤ちゃんの事で頭がいっぱいなのに 献立の事を考える余裕がない、 本当は栄養バランスの良いものを 作りたいけれどできているだろうか、 &nbs…続きを読む
産後ママが皮むきせずに食べる３つのメリット
2020年8月12日 重ね煮コラム
料理するとき、 野菜の皮むきしてますか？ 面倒ですよね・・・ 手間だし、時間かかるし、 ゴミは出るし。 産後ママこそ 皮むきなしで お野菜丸ごと食べて 欲しいのです。 そこには３つのメリットがあります。 ①食物繊維や栄養素が摂れる 産後は疲…続きを読む
