産前産後ママの身体と心が楽になる / 横浜市栄区本郷台・陰陽調和の重ね煮料理
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タグ : 重ね煮味噌汁

妊娠中の葉酸サプリって必須なの?

妊娠前から葉酸を摂ろう 葉酸は 胎児の先天性障害を 減らす効果があるので 妊娠前、妊娠初期の方は 積極的に摂るよう 言われています。 必要と言われてるのが 妊娠前 400μg/日 妊娠中 480μg/日 授乳中 340μg/日 サプリを飲ま…続きを読む

身体を整えたいなら食べる順番はこれ

何から食べる? 食事を頂くとき、 まず何を口に運びますか? 「まず生野菜を先に食べる」 という方がいらっしゃいます。 その背景にあるのはダイエット目的。 血糖値の急上昇を 防ぐ意味合いが大きいですが ・生野菜はよく噛まなければ  食べられな…続きを読む

【重ね煮Q&A】重ね煮味噌汁は普通の味噌汁と何が違うの?

重ね煮味噌汁は 重ね煮料理の中でも とても特徴的なメニューです。 では、一般的な味噌汁の作り方と 何が違うのかな? 出汁が無くても美味しい 具だくさんの重ね煮味噌汁には 出汁を使いません。 なぜなら 5種類以上の野菜を 陰陽の順に重ねること…続きを読む

【重ね煮Q&A】毎日味噌汁を飲んだら塩分摂りすぎになりませんか?

お味噌汁を飲んでばかりだと塩分過多になる? 毎日、毎食お味噌汁を飲んでいたら 塩分摂りすぎじゃない? そんな心配の声を聞きます。 一日の塩分摂取量基準は 男性9g未満、 女性7.5g未満。 重ね煮味噌汁(5人分)のレシピで 使用する味噌は6…続きを読む

丸みのある味ってこういう感じなんだ【重ね煮一日体験講座のお声】

食生活を改善し始め お子様のアレルギーも 軽くなり、 食の大切さを実感するSさん。 ご自身の基礎体力も アップしたいと お話してくれました。 【S.Hさん、30代、家族:夫、娘】 受講しようと思ったきっかけを教えてください 自分で重ね煮の本…続きを読む

【ママのお悩み】子供が具だくさん味噌汁を嫌って食べてくれません

ごはんと具だくさんの味噌汁があれば 立派な朝食の完成! でも、家族が食べてくれなければ ちょっと落ち込みますね。 「具だくさんのお味噌汁を 食べてくれない!」 というお声を伺いました。 そこには2パターンあって、 「具がたくさん入っているか…続きを読む

【ママのお悩み】子供が味噌汁の豆腐しか食べません

ごはんと味噌汁さえ 食べてくれればとりあえず安心。 でも母の期待通りには いないことも多々あります。 そんなときは 重ね煮味噌汁で まぁるく解決しましょ。 決まった具しか食べません 栄養をたっぷり摂って欲しいと願い 具だくさん味噌汁を作るも…続きを読む

苦手な野菜も、重ね煮なら気にならない【重ね煮一日体験講座のお声】

もうすぐ出産を控えるNさん。 「これだ!」とピンときて 受講くださいました。 【N.Aさん、30代、家族:夫、妊娠6か月】 受講しようと思ったきっかけを教えてください 妊娠中や産後の赤ちゃんの 食生活が気になったので 「これだ!」と思って(…続きを読む

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