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暑いし感染も拡大してます！賢いママの食材買い方
2021年8月2日 重ね煮コラム
こんにちは！ ＼双子を含む４児の母／ 産後ママの身体と心を楽にする 重ね煮アカデミー®認定師範 山下 麻子です。 新たに4府県に緊急事態宣言、 出ましたね。 買い物に行くことも 躊躇してしまいますね。 &…続きを読む
切干大根は煮込まないでも食べられるって知ってた？
2021年6月10日 子育て母乳育児産前産後ママ重ね煮コラム
切干大根を使った料理というと 何を思い浮かべますか？ ぱっと思い浮かぶのは 小鉢に入った煮物かな、と思います。 お店で和食を頼むと ついてきますよね＾ー＾ 実は、切干大根は 煮込まなく…続きを読む
お酢でさっぱり！産後ママも疲労回復できる「切干大根のハリハリサラダ」
先日、お稲荷さんを作って食べたのですが 酢飯を作るときに 梅シロップを使いました。 なかなかに好評でしたよ☆ 「こんなことに 梅シロップ活用したよー」 と言うオススメがあれば ぜひ教え…続きを読む
梅雨の時季、産後ママに活用してほしい神食材
ジメジメしていて 身体もなんだか 冷えやすい梅雨。 こんな時こそ 活用してほしい神食材があります。 それは乾物。 特に、天日で干したものが おすすめです。 …続きを読む
外出が不安な産前産後ママにおススメの野菜の買い方
2020年4月27日 プレママママのお悩み産前産後ママ重ね煮コラム
買ってくおくと良い野菜3つのポイント Stay Home週間真っ只中。 買い物のための外出も なるべく避けたい ところですね。 元々、宅配で 頼んでるから 大丈夫だよ〜 という産前産後ママにも おススメの 買い方があります。 ポイントは3つ…続きを読む
クセのある野菜は大人の楽しみ？子どもも一緒に美味しく食べられる２つのコツ
2020年4月15日 重ね煮コラム
クセのある野菜は大人の楽しみ？ 買い物に行った店内で 目に入ったセリ。 久々に食べたくなり、購入しました。 外出自粛の影響で 家族そろってご飯を食べる回数が 増えたご家庭も多いと思います。 とにかく、ご飯作りが大変。 喜んで食べて欲しいから…続きを読む
計量が面倒に感じたらこれを見てね！～野菜の重量の目安～
2019年10月29日 重ね煮コラム
重ね煮って、 野菜の計量が面倒だから 手を出せないな… そう思ったら これを参考に してみてください。 それぞれ「中サイズ」と 表現される大きさの 大体の目安の量となっています。 大きさはまちまちなので この限りではありませんが 参考にして…続きを読む
災害時にも慌てない！重ね煮の知恵
2019年10月12日 重ね煮コラム
「地球史上最大級」とも言われる 大型の台風が近づいています。 被害が心配ですね。 スーパーへ行くと パン、カップ麺、ペットボトルの棚は すっからかん。 カゴ一杯に購入している人見ると 「自分も買わなきゃ！」という 気もちになってくるし、 買…続きを読む
雑穀と仲良くなる、楽しむ方法
2019年10月4日 重ね煮コラム
「ごはんに雑穀ミックスを 混ぜて炊いているけれど、 夫や子供が好きじゃないみたい。」 ママ友だちとの会話で耳にします。 子どもは黒いプチプチを 警戒したりしますよね。 雑穀は身体にいいらしいけど 取り入れ方が分からないから お手軽な雑穀ミッ…続きを読む
