重ね煮コラム
子供の世話してたら焦げちゃった！そんなときは。
2018年5月18日 重ね煮コラム
鍋を火にかけてるけど 子供が泣いてるからあやしに行って 戻ったら真っ黒こげ！！ 子育てアルアルだと思います。 子育て中でなくても ついつい焦がしてしまう事 ありますよね。 こんなときどうしましょ。 水がないから入れなきゃ！ ジュー・・・ と…続きを読む
子供が好きなものしか食べないんです…
2018年5月17日 重ね煮コラム
子供が好きなものしか食べなくて困ります。 そんなお悩み、よく耳にします。 もっと野菜を食べてほしいのに、 もっとお味噌汁を飲んでほしいのに、 食べてくれない！ まずは、生活の中に原因がないか 思い返してみてください。 早寝早起き、昼間は適度…続きを読む
食育は会話から
2018年5月16日 重ね煮コラム
「食育」って、どんなイメージを 持っていますか。 農林水産省の言葉を借りると ① 生きる上での基本であって、 知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの ② 様々な経験を通じて「食」に関する知識と 「食」を選択する力を習得し、 健全な食生活を実…続きを読む
生命を丸ごと頂く一物全体食 ～その3 根や芯もいただく
2018年5月14日 重ね煮コラム
重ね煮では「一物全体食」が基本です。 一つのものを丸ごと食べるという意味です。 丸ごといただくことで その食物が持つ栄養や生命力すべてを いただくことができます。 「丸ごといただく」の特徴の一つに 根や芯もいただくがあります。 …続きを読む
生命を丸ごと頂く一物全体食 ～その２ 皮を剥かない
2018年5月11日 重ね煮コラム
重ね煮では「一物全体食」が基本です。 一つのものを丸ごと食べるという意味です。 丸ごといただくことで その食物が持つ栄養や生命力すべてを いただくことができます。 「丸ごといただく」の特徴の一つに 皮を剥かないがあります。 里芋や…続きを読む
生命を丸ごと頂く一物全体食 ～その１ アクを抜かない
2018年5月10日 重ね煮コラム
重ね煮では「一物全体食」が基本です。 一つのものを丸ごと食べるという意味です。 丸ごといただくことで その食物が持つ栄養や生命力すべてを いただくことができます。 「丸ごといただく」の特徴の一つに アクを抜かないがあります。 ごぼう…続きを読む
不調なとき、手軽にエキスでお手当～その３ 喉が痛い時
2018年5月8日 重ね煮コラム
体調を崩しそうだなと感じた時 お世話になるエキスが ３つあります。 何となく体調がすぐれない時に 〇梅醤エキス お腹の調子が悪いときに 〇梅肉エキス&本葛 のど・鼻の調子が悪いときに 〇れんこん湯エキス 今日はれんこん湯エキス …続きを読む
不調なときに、手軽にエキスでお手当～その２ お腹が痛い時
2018年5月7日 重ね煮コラム
体調を崩しそうだなと感じた時 お世話になるエキスが ３つあります。 何となく体調がすぐれない時に 〇梅醤エキス お腹の調子が悪いときに 〇梅肉エキス&本葛 のど・鼻の調子が悪いときに 〇れんこん湯エキス 今日は梅肉エキス＆本葛につい…続きを読む
不調なときに、手軽にエキスでお手当～その１ 体調がすぐれない時
2018年5月5日 重ね煮コラム
体調を崩しそうだなと感じた時 お世話になるエキスが ３つあります。 何となく体調がすぐれない時に 〇梅醤エキス お腹の調子が悪いときに 〇梅肉エキス&本葛 のど・鼻の調子が悪いときに 〇れんこん湯エキス 今日は梅醤エキスについて。 …続きを読む
実は簡単！離乳食にもおすすめのポタージュスープ
2018年5月3日 重ね煮コラム
ポタージュスープって 美味しいけど コンソメと生クリーム買わなきゃいけないし ちょっとカロリー高くて なんだか面倒だな って思っていませんか？ その先入観、一度無くしてみて下さい。 重ね煮ポタージュは 「切って、重ねて、火にかける」に 「ミ…続きを読む
