こんにちは！
＼双子を含む４児の母／
産後ママの身体と心を楽にする
重ね煮アカデミー®認定師範
山下 麻子です。
年が明けてもうすぐ1週間。
正月疲れ、出てませんか?
✔体がだる重い！
✔母乳の出が悪い気がする
✔詰まり気味だなぁ
そんな時は
胃腸を休める食べ方を
するのが一番です！
明日、1月7日は
「人日の節句」と言って
七草粥を食べて
正月のご馳走で疲れた
胃腸をいたわる風習があります。
けれど、この日だけ
七草粥を食べれば
良いわけではなく
「だる重い！」時は
身体が元気を取り戻すまで
ご飯と味噌汁の少食を
取り入れてくださいね！
いまスーパーへ行くと
「七草粥セット」が
売られています。
七草粥は
必ずしも七種類でないと
いけないわけでもなく、
ごぎょう、はこべらなど
「春の七草」である
必要もありません。
おうちにある
大根やカブの葉、
ほうれん草やネギなど
なんでもOK！
新鮮な若葉で
春の生命力を
いただいてくださいね。
美味しく作るコツは２つ。
１、先に野菜を蒸し煮して甘みを引き出す
２、自然塩を使う
胃腸を休めて、
ママもご飯作りを一旦休んで、
元気をチャージしましょう！
