こんばんは！
＼双子を含む４児の母／
産後ママの身体と心を楽にする
重ね煮アカデミー®認定師範
山下 麻子です。
スーパーで売っている野菜も
むかずに食べますか？
むかずに食べますか？
読者さんから質問が
届いたのでご紹介しますね。
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重ね煮は皮ごと使うと
見かけるのですが
オーガニックのものでなく
一般的にスーパーで
売っているものでも
農薬は気にしなくて
よいのでしょうか？
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Fさん、ありがとうございます！
農薬、気になりますよね。
どんなお野菜でも、
使われている農薬の量は
国で定められている基準は
守られているので、
「健康に影響のない量」には
保たれています。
その上で、以下の２点が大切です！
①体内に取り込む量を
なるべく少なくすること
②からだから排出する力を育むこと
①のためには、
より安心安全なお野菜を
選ぶことが必要ですが、
全ての野菜を
オーガニック認証されたもので
揃えることは
難しいですよね。
スーパーで、たまに
「オーガニック野菜コーナー」が
あるお店もありますが、
そこに、しなびたお野菜が
並んでいたら
私は新鮮なお野菜の方を
選びます。
安全性も大切ですが
鮮度も大切。
生命力が違います。
スーパーで購入したお野菜でも
皮をむかない方が、
すぐ下にある
栄養と食物繊維を
取り込むことができるので
気にせず皮付きで
食べてくださいね！
人が本来持つ機能を
しっかり発揮しながら
健康になることができますよ＾ー＾
まだまだ寒い日が続きます。
明後日はグンと冷えそうですね。
お野菜を購入して
あまり出かけなくても良いよう
備えておいてくださいね。
寒い冬も
コロナも
重ね煮で乗りきりましょう！
いつでも質問してくださいね！
