千葉から
お越しくださったYさん。
料理には苦手意識を
持っていたそうですが
重ね煮はご家族にも
大好評で
「日々、何を重ねるか
アレンジを楽しんでいます」
と嬉しいお言葉を
頂きました！
【Y.Mさん、30代、家族：夫、息子】
受講しようと思ったきっかけを教えてください
重ね煮インストラクターさんの
作っているお料理が
いつも美味しそうで
自分でも作ってみたいなと
思っていたところ
運命的に体験会の
お誘いがありました。
食において悩んでいる事、気になっていることがあれば教えてください
毎日のメニューが
思いつかない。
和食中心にしているけど
毎回結構な量の砂糖を使っていて
大丈夫かなと思っていました。
体験講座を受講された感想をお願いします
①印象に残ったこと
野菜がたくさん食べられて
健康的だなと思いました。
サラダではあの量は無理です。
市販の出汁を使わないのに
お味噌汁がとっても
美味しかったです。
ビックリしました！
②悩んでいたこと、気になっていたことは解決しましたか
調味料を最低限しか
使わなくても
美味しいことが
わかりました。
素材の味を引き出すって
こういうことかーと
思いました。
③今後取り入れてみようと思ったことを教えてください
一品でもいいから
重ね煮で作ったものを
出していきたいです。
④どんな人におすすめですか
子育て世代のお母さん。
⑤講師（やましたあさこ）はどんな人ですか
ほんわかにっこり
笑顔が素敵な方でした。
おはなしも
じっくり聞いてもらえました。
〇この日のメニュー〇
枝豆しらすごはん
夏の重ね煮味噌汁
五目春雨
ニラともやしのナムル
涼雲寒（梅シロップ）
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ご自宅で復習するとき、
最初は「1人でうまくできるだろうか」と
心配だったそうですが
大成功だったとメッセージを頂きました。
ご家族から
「なんだこれ！美味しい！
本当に出汁が入ってないの？」
と驚きの声が出たり
おうちではお野菜を
残すことがしばしばある
お子様がペロッと
食べてくれるそうです。
毎日のお味噌汁も
重ね煮で作るようになり
一日分をいっぺんに作れるので
結果的に時短に♡
たった一日の講座で
沢山の変化と喜びを
感じ取っていただけました！
ご参加ありがとうございました。
