娘さんへの愛情あふれるKさん。
ご友人と共にご参加いただきました。
【K.Aさん、40代、家族:夫、娘】
受講しようと思ったきっかけを教えてください
友人に誘われて。
食において悩んでいる事、気になっていることがあれば教えてください
準備や調理にかかる時間を短縮したい。
子供になるべく野菜を食べさせたい。
体験講座を受講された感想をお願いします
①印象に残ったこと
煮るので全部クタクタで
似たような食感になると思っていたが
料理によって歯ごたえや
食感が異なっていたこと。
②悩んでいたこと、気になっていたことは解決しましたか
解決しそうな気がするので
ぜひやってみたい。
③今後取り入れてみようと思ったことを教えてください
重ね煮の汁物作り。
④どんな人におすすめですか
どんな人にも。
⑤講師(やましたあさこ)はどんな人ですか
重ね煮の良さを体現したような方だと思う。
ご家族の反響
帰宅後、豆乳呉汁を作ってみたら
娘がとても気に入って
3日連続、朝晩食べました。
好き嫌いの多い娘で
味噌汁は出しても手を付けないことが多く
和食の汁物はすいとんばかりだったので
美味しいと食べてくれてとても嬉しいです。
五目春雨にもトライし
娘にはネギが多すぎると不評でしたが
主人には、余りやらないタイプの
味付けと好評でした。
なんと、豆乳呉汁はすぐに
レシピを見ずに作れるようになりました。
娘がこんなにハマったメニューは
初めてです。
そして、親の私達も不思議と飽きずに
毎回美味しく食べられるので
改めて重ね煮すごい!と実感するとともに
食の大切さについても痛感しています。
〇この日のメニュー〇
もちきびごはん
豆乳呉汁
五目春雨
ニラともやしのナムル
りんごとサツマイモの葛あん煮