重ね煮コラム
トウモロコシ、そのまま出てきます…
2018年6月13日 重ね煮コラム
子どもたちの人気者、トウモロコシ！ 夏の時期は我が家では かなりの頻度で食卓に登場します。 でも、結構そのまま出てきますよね。。 おむつを替えるときに 「あ、給食でトウモロコシ出たんだ。」 なんて思ったりします。 これって、胃腸に負担がかか…続きを読む
砂糖でキレる？
2018年6月12日 重ね煮コラム
「キレる子どもが増えている」とよく聞きますが それは子どもだけでしょうか。 大人でも同じことが言えると思います。 自分でも、最近なぜかイライラすると 感じることってありませんか？ イライラした時、どうやって解消しましょう。 「甘いものを食べ…続きを読む
これも詰まりにくくなる
2018年6月7日 重ね煮コラム
最近キッチンの排水管の流れが 悪くなってきたと思っていたら ついに詰まってしまった！！ そんな経験ありませんか？ 水道屋さんに来てもらって修理するのは 痛い出費になります。 キッチンの排水管のつまりの大きな原因は 〇油汚れ 〇食べ物のカス …続きを読む
トウモロコシご飯にはこれも入れてみて♡
2018年6月6日 重ね煮コラム
いよいよ、トウモロコシが店頭に並び始めました♡ 子供たちの大好物！ トウモロコシご飯は、どうやって作りますか？ トウモロコシとお塩だけでも十分美味しいですね。 ひじきや梅を一緒に炊きこんでも美味しいです。 炊くときに、是非これも一緒に炊きこ…続きを読む
朝のこのひと手間で夕飯準備が楽になる
2018年5月31日 重ね煮コラム
朝、昼とちょっとのんびりした気持ちで過ごせても 夜は時間との戦い。 すこしでも早く寝かしつけて 疲れを取らなきゃ、睡眠時間確保しなきゃ。 そのためにはこの時間までに ご飯を準備し、食事を終え、風呂に入らないと。 早くー！ 子供の健やかな成長…続きを読む
おやつってどんなもの？
2018年5月30日 重ね煮コラム
おやつと言えばどんなものを想像しますか？ ケーキ、ドーナツ、クッキー… 3時に、ジュースと一緒に出せば それはそれは喜びますよね。 子供の喜ぶ顔が見られると嬉しいものだけど 毎日それでは逆に子供の身体に 負担がかかってしまいます。 胃腸の発…続きを読む
○○で痩せる！
2018年5月24日 重ね煮コラム
痩せると話題の○○！ あれかな？これかな？ 色々予想してしまったあなた。 ちょっとだけ、メディアの情報を 追いかけるのをやめてみませんか。 その食材を分析すると 科学的には効果のある物質が 含まれるのかもしれません。 それを摂ることに執着し…続きを読む
野菜くずもとことん生かす！
2018年5月22日 重ね煮コラム
重ね煮の基本は一物全体食ですが もちろん食べきれない部分はあります。 でも、せっかくこの世に生を受けて 育ったお野菜たち。 その大切な命を極力いただきたい。 我が家にとっては野菜くずも大事なお宝。 例えばブロッコリーの芯。 固い部分は切り落…続きを読む
蓋つき鍋で数分！簡単ごま煎り
2018年5月21日 重ね煮コラム
いりごまと洗いごまについて書きましたが 今回はごまの煎り方について。 我が家にはごま煎り器があるので ごまを入れて火の上で振っていれば 良いのですが こんなものが無くても大丈夫！ 蓋つきの鍋（できれば薄手）が あれば大丈夫です。 １．鍋…続きを読む
