「地球史上最大級」とも言われる
大型の台風が近づいています。
被害が心配ですね。
スーパーへ行くと
パン、カップ麺、ペットボトルの棚は
すっからかん。
カゴ一杯に購入している人見ると
「自分も買わなきゃ！」という
気もちになってくるし、
買えなければ不安が募るし、
何だか焦りますよね。
これがあれば、命は繋げる
おうちに、
米、お味噌、水、カセットコンロ
はありますか？
これがあれば
ライフラインが止まった時も
食事を摂ることができます。
ご飯と味噌汁は
必須アミノ酸を不足なく摂れる
ゴールデンコンビ。
低気圧で体調が悪くても
体調を整えるられますよ。
今日は、
おにぎり握って、
多めに味噌汁作って
備えておきませんか？
電気が止まっている時でも
カセットコンロがあれば
炊飯もできる！
その方法はコチラをクリック↓↓
停電でも大丈夫！鍋で炊飯してみよう。
効率的な重ね煮
水を節約できる
重ね煮は少ない水で
鍋の中の対流を生かす調理法です。
蒸し煮なら大さじ3程度、
味噌汁なら家族4人で3カップ、
煮物なら2カップも使わない！
調理で油を使わないので
後片付けも汚れが
すぐに落ちます。
水道が止まった時でも
水を無駄にすることなく
食事準備、後片付けができるのが
嬉しいところです。
加熱時間が短い
水を加える陰陽調和の重ね煮は
仕上がりまでの時間が短く
火力を節約できます。
ガスが止まって
カセットボンベを使う時は
特にありがたいですね。
ここに重ね煮コゼーが
あれば更に効果的！
沸騰から数分加熱して
コゼーに入れれば
保温調理できます。
重ね煮×重ね煮コゼーは
本当に最強コンビ！
コゼーが無くても、
タオルや毛布で包めば
同じ効果がありますよ。
何を揃えよう？
普段から備えておくと良いのが
米、味噌、乾物、梅。
先にお話した通り
ご飯と味噌汁は
ゴールデンコンビです。
それに加え、
切干大根やひじきなど
長期間保存できる乾物を
常備しておくと
生鮮野菜が手に入らない時でも
おかずを作ることができる♡
子どもが小さい頃、
切干大根をそのまま
おやつで食べていたことも
ありました。
梅は、殺菌効果や
疲労回復効果がある
素晴らしい保存食。
非常事態で
疲れた身体と心を
癒してくれますよ。
平常心を保つ
「非常食を準備しなきゃ！」
とカップ麺や菓子パン、お菓子を
買いすぎてはいませんか？
食べ慣れないものを
いつも以上に食べ過ぎては
体調を崩す原因に
なってしまうかもしれません。
日常でも非日常でも
食事の差をなるべく
少なくできれば
負担も減らせますよね。
やっぱり、
いつものご飯が安心する♡
ぜひ、ご飯と味噌汁を
あなたのスタンダードに！
そして、
重ね煮コゼーもあると
日常・非日常で大活躍しますよ。
