妊娠中、体重制限で
悩まされたことありませんか？
増やさないようにって言われても
出産が近づくほど
あっという間に増えてしまう。
空気吸ったら太るんじゃないか！？
という勢い。
でもおやつはやめられないよ！
という方に
この夏の時期オススメなのが
トウモロコシ。
茹でるのが面倒だな…と思いましたか？
いえいえ、
フライパンでさっと蒸し煮すれば
ものの10分程で食べられます。
トウモロコシの蒸し煮の作り方
１．とうもろこしの
皮をむいて、
食べやすい長さに切る。
２．ふたつきフライパンに
水を１/２カップほど入れて、
とうもろこしの分量の
１%程度の塩を加えて沸かす。
３．塩水が沸いたところへ
とうもろこしを入れてフタをし、
粒の黄色が鮮やかに
なるまで火を弱めず蒸し煮。
大量の水も不要で
お湯を沸かす時間が短縮できると
とても楽ですね！
こんな方法も
皮ごとグリルで
焼くのも簡単です。
2本までなら
ちょっと離して
約10分、
3本以上なら
途中で回転して
火の通りが均一に
なるようにして
約10分。
冷めるまで放置してください。
皮でくるんでおくと
保湿できて
トウモロコシが
ふっくらとします。
小さなお子さんの
おやつにも
良いですね。
可愛いトウモロコシ
先日、トウモロコシを購入したら
双子のトウモロコシが
くっついてました。
まるでママと双子。
自分のようで
嬉しかったです^-^
