ブロッコリーや青菜を蒸すとき
どんな手順で作りますか？

お鍋にたっぷりの水を沸騰させる
必要はありません♪

フタ付き鍋に少し水を張って
強火で3分！

時短！節水！栄養も流出しない！
良いこと尽くしです。
焦がさないよう気を付けて♡

サッと蒸し煮

＜準備するもの＞
蓋つきの鍋（フライパンがおススメ）、野菜、水

＜手順＞
１、水、塩ひとつまみと野菜を入れる。
２、強火で3分加熱する。

水の量は？

50ccぐらい。鍋底一面に水がいきわたる程度。

トウモロコシや枝豆、
いろんな野菜でチャレンジしてみてください！