料理に苦手意識があり、
レシピ通りでないと作れないと
仰っていた郁さん。
1回の体験で
「レパートリーが増えそう！」と
楽しみを見出してくださいました。
これからが楽しみですね！
【柴田 郁さん、40代、横須賀市在住】
受講しようと思ったきっかけを教えてください
Facebookで興味を持ちました。
自分が料理が苦手で、
子どもの野菜嫌いや乾燥肌なども
気になっており、
簡単でかつ栄養も摂れる重ね煮で
改善できることもあると思い、
受講させていただきました。
食において悩んでいる事、気になっていることがあれば教えてください
レパートリーが少ない、
レパートリーの応用が利かない。
子どもが野菜を
積極的に食べない。
体験講座を受講された感想をお願いします
①印象に残ったこと
30分ぐらいの短時間で
5品パパっと作れたことにビックリ！
本を見て作ってはいたが、
調味料の入れ方や
野菜の煮え具合など、
やはり体感しないと
分からないなと思いました！
②悩んでいたこと、気になっていたことは解決しましたか？
野菜の分量は大切と伺ったので
種類（素材）を変えつつ、
分量に気をつけながら作ると
レパートリーが増えるなあと
感じました！
まずは必ず一品は
重ね煮を作り（ご飯と味噌汁以外で）
息子の様子も
みていきたいです。
③今後取り入れようと思ったことはなんですか
炒り玄米ご飯を作ってみたい！
デザートを作ろうという
意識が無かったのですが(笑
息子と一緒に豆腐白玉を
作りたいです。
④どんな人におすすめですか
お料理に苦手意識がある方。
簡単に作れてビックリです！
③講師（やましたあさこ）はどんな人ですか
穏やかでほんわかした方。
とても説明がわかりやすかったです。
〇この日のメニュー〇
炒り玄米ごはん
冬の重ね煮味噌汁
五目春雨
ニラともやしのナムル
豆腐白玉
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