現在、2人目妊娠中のEさん。
一緒にお越しいただいたお子様は
講義中おもちゃで遊んでいてくれました。
【E.Sさん、30代、家族:夫、息子(1歳10か月)】
受講しようと思ったきっかけを教えてください
重ね煮の調理法が知りたかったのと、
作って食べるのも良いなと思い
受講しました。
食において悩んでいる事、気になっていることがあれば教えてください
少ない調味料で
体に優しい食事を作りたい。
体験講座を受講された感想をお願いします
①印象に残ったこと
一品が完成するのが早い。
素材の味が生きていて美味しい。
②悩んでいたこと、気になっていたことは解決しましたか
材料をすべて一気に入れて
上手く煮えるか気になっていたが
鍋の中の対流で
しっかり煮えるのがわかった。
③今後取り入れてみようと思ったことを教えてください
今日いただいたメニューは
また自宅で作ってみたいし
レパートリーを増やしたいです。
④どんな人におすすめですか
短い時間で料理を作りたい人。
身体に優しい食事を作りたい人。
⑤講師(やましたあさこ)はどんな人ですか
やさしい雰囲気の方で、
食を大事に丁寧にされている。
↑
ボクもキッチンで料理中。
家族の反響
体験講座後、まずはお味噌汁を
重ね煮で作ってみました。
お家に合った野菜を入れて作ったら
とっても美味しくてびっくりしました。
子どもの食いつきも
いつも以上に良かったです。
それからお味噌汁は重ね煮で作っています。
〇この日のメニュー〇
もちきびごはん
豆乳呉汁
五目春雨
ニラともやしのナムル
りんごとサツマイモの葛あん煮