セラピストとしてご活躍のMさん。
普段から食に気をつけられていて
重ね煮にも興味を持っていただきました。
【M.Gさん、40代、横浜市在住、家族：夫・2歳・5歳】
受講しようと思ったきっかけを教えてください
食事のレパートリーや
美しさなどが気になっていたので
普段から気になっていた
山下さんの講座を
受講しようと思いました。
食において悩んでいる事、気になっていることがあれば教えてください
ワンパターンになりがち。
健康に気を付けて
食事を作っていたが
基本の重ね煮を習いたいと思った。
体験講座を受講された感想をお願いします
①印象に残ったこと
普段しっかりした食事をしていたら
たまのおかしやジャンクフードも
大丈夫と思えること。
重ね煮の重ねる順が
私と正反対だったこと。
皮ごと食べられる
（皮ごと使って食べられる）こと、
ゴミが少ない。
予想以上に良かったです！
②悩んでいたこと、気になっていたことは解決しましたか？
短時間で作れるし、
洗い物も少なく、
油もあまり使わないので
身体によさそう。
③今後取り入れようと思ったことはなんですか
重ね煮を取り入れてみたい。
盛り付けなども取り入れたい。
④どんな人におすすめですか
料理が苦手な人も
得意な人も
全ての人におススメです。
③講師（やましたあさこ）はどんな人ですか
穏やかな方でした。
〇この日のメニュー〇
炒り玄米ごはん
冬の重ね煮味噌汁
五目春雨
ニラともやしのナムル
豆腐白玉
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