年別アーカイブ: 2018年
片付けも手抜きじゃないのに手が抜ける
2018年5月1日 重ね煮コラム
切って重ねて火にかけるだけの重ね煮。 基本は油不使用です。 使うとしても香りを出すために 最初に炒めたり 最後に風味付けにさっとひと回ししたり。 身体への負担が少ないことが 一番の利点ですが もうひとつ、大きな利点が！ 片付けが楽！！ 油不…続きを読む
重ね煮で段取り上手に！
2018年4月28日 重ね煮コラム
料理のとき、段取りがうまくいかない… そんな悩みがある方にも 重ね煮はおススメです。 理由その１ 作業環境がスッキリする！ 切って重ねて火にかけるだけの重ね煮料理。 鍋をまな板の隣に置き 切ったものは順に入れていきます。 なの…続きを読む
家族で一緒のごはん！取り分け離乳食講座開催しました
2018年4月27日 ふかふか（鎌倉市深沢）
第3回 家族で一緒のごはん！ 取り分け離乳食講座＠ふかふか 開催しました。 前回から2か月空いたので お久しぶりのベビちゃんたちは 大きく成長していました。 不安定ながらも座れるようになっていたり しっかり離乳食を食べるように なっていた…続きを読む
産後は立っているだけでも大変！時短の重ね煮で体も楽になる！
2018年4月26日 重ね煮コラム
出産は体力使います。 産後しばらくは横になってじっとしていたいもの。 でも、よほどサポート環境が整っていないと そんなことできません。 炊事、洗濯、掃除など ある程度手を抜いたとしても ある程度はやらないといけない。 重ね煮料理は、 皮むき…続きを読む
体調を崩したらお粥？
2018年4月22日 重ね煮コラム
体調を崩した時は お粥など消化の良いものを食べて ゆっくり寝る。 回復への近道ですね。 でも、お粥って体調を崩した時に食べるもの？ ぜひ体調を崩す前に 不調を感じたら食べてください！ 食べ物の消化には 意外と体に負担がかかります。 赤ちゃん…続きを読む
産後、ご飯を作るのが大変！とりあえず朝ごはん、どうする？
2018年4月22日 重ね煮コラム
1人目を産んだ時は 里帰り出産で実家でぬくぬくと生活。 でも２人目のときはそれができず 産後の疲れも取れぬまま 家族の食事の準備や洗濯などに 追われて気持ちも身体もボロボロ… なんてことあるのではないでしょうか。 1人目の時だって 「ごはん…続きを読む
自宅教室開催しました
2018年4月19日 本郷台自宅教室
今日は久々の自宅教室！ 可愛いお嬢様とママにご参加いただき プライベートレッスンでした。 メニューは 鯛めし 春の重ね煮味噌汁 春の筑前煮 しょうがのきんぴら 桜餅 の予定でしたが お嬢様の離乳食をそろそろ考えている とのことだったので し…続きを読む
虫歯！？でも慌てない。
2018年4月16日 重ね煮コラム
子どもの歯科検診で 虫歯が見つかりビックリ‼ なんて事ありませんか？ 我が家ではありました。 つい最近。 歯を抜きに行ったら 虫歯が発覚！ 「お菓子はよく食べますか？」 → No 「ジュースは飲みますか？」 → No 「食事で…続きを読む
結膜炎・疲れ目にも番茶が効果的
2018年4月13日 重ね煮コラム
普段、スマホやPCを使いすぎて 目を酷使していませんか？ そんな時におススメなのが番茶湿布です。 濃いめに煮出した番茶に１％の塩を加え ガーゼなどに含ませるだけ。 目の上に乗せると、 番茶の香りや適度な重量感と温かさで 目の疲れが癒されます…続きを読む
体調を回復させる3つの合言葉
2018年4月11日 重ね煮コラム
冬の風邪の時期を乗り越えたと思ったら 花粉の季節。 なんだかずっと体調がすぐれない方も 多いのではないでしょうか？ そんなときどうしますか？ 体調が悪いときの我が家の合言葉はズバリ 小食・睡眠・梅醤番茶 ①小食 「○○が効くらしいから飲んで…続きを読む
