こんにちは！
「☆双子を含む４児ママがお伝えする★
産後ママの身体と心を楽にする重ね煮」
重ね煮アカデミー®認定師範の
山下 麻子です。
便秘、大丈夫ですか？
突然ですが
便秘に悩んでいませんか？
特に産後ママは
忙しすぎてご飯がまともに食べられず
野菜不足から便秘になっている方も
いるのではないのでしょうか。
水分がとれているなら
次は食物繊維。
今の時期におススメの
便秘解消食材があるんですよ。
それは、これから旬を迎える
トウモロコシ！
艶やかで美味しそうですね♡
とうもろこしの皮は
セルロースという
不溶性の食物繊維でできているので
腸の中で水分を吸収して膨れ、
ぜん動運動を盛んにしてくれるので
便秘解消に繋がります。
不溶性、水溶性のバランスが大事
ただし一つ注意点が！！！
便秘は、腸の運動機能が
低下している状態なので
そこに、不溶性の食物繊維を
とりすぎてしまうと
逆に詰まりすぎて
外へ出られないということも
考えられます。
水溶性と不溶性、
バランスよく摂ることを
心がけて下さいね！
その「バランス」は
重ね煮の得意とするところ！
「難しいことは考えずに重ね煮」
これが最良の便秘解消法ですね。
次は、とうもろこしを
簡単に蒸す方法をご紹介しますね！
今まで茹でていた方は
目からウロコですよ！
お楽しみに！
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