重ね煮で作る肉じゃがは
簡単でほっこり。
下から
◯糸こんにゃく
◯じゃがいも
◯玉ねぎ
◯にんじん
◯豚肉
の順に重ねて
水を加えて
火にかけるだけ。
沸騰したら弱火にして
肉の色が変われば
調味料を加えます。
じゃがいもは、
沸騰してすぐ調味料を
加えるのが
味を染み込ませるコツ。
🍀赤ちゃんに取り分けるならココ！🍀
調味料を加える前に
野菜を取り出します。
まだ固ければ
小鍋で追加で
火を通してくださいね。
追加で加熱がめんどくさい！
その場合は、
家族全員分を
柔らかくなるまで
煮てから
味付けでも大丈夫。
ちょっと崩れた
じゃがいもも
また美味しいものです。
私は
トロトロの肉じゃがで
育ちました。
家族に合わせて
赤ちゃんのご飯を
調整するか、
赤ちゃんに合わせて
家族も柔らかめにするか。
作り方、食べ方は
自由です💕
離乳食なし育児、始めましょう！
