桃を食べると口の中がイガイガする
りんご、いちごやさくらんぼでも
同じような症状が、、、
というように
喉や舌、唇などの口腔内に
現れることが多いのが
果物アレルギー。
ひどい場合は呼吸困難に
至ることもあります。
種類としては、
りんご、いちご、さくらんぼ、梨など
バラ科の果物、
または、
マンゴーやキウイなどの
ウルシ科の果物
が起こしやすくなります。
果物アレルギーの原因と対策
果物アレルギーと花粉症の
深い関係についても指摘されていますが、
これは
果物と花粉のタンパク質組成が
似ているためです。
花粉症の方は
同時に果物アレルギーを
持っていることが多いです。
では、どのような対策をすればいいでしょうか？
血液検査や皮膚検査で
アレルギー反応を起こす果物を特定して、
それ以外の果物を食べるようにする？
重篤なアレルギー症状を
避けるためにも
アレルギー反応を起こす果物を
知っておくことは必要かもしれません。
ですが、これは
根本的な解決とはなりません。
むしろ、食べる果物が偏るため、
検査でアレルギーの出なかった
他の果物に対しても
アレルギー症状を起こす可能性も
出てきます。
果物の食べ方と腸の関係
アレルギーは免疫反応。
つまり、
腸の環境と大きな繋がりがあります。
果物に対して
アレルギー反応が起きるのは
個人差はあるものの、
これまで食べてきた果物の量が
消化能力を上回ってしまったせいです。
そして、
日本の果物は糖度表示が当たり前、
というくらい昔に比べて
甘くなっています。
果物に多く含まれる果糖は、
体内で消化分解しきれないと
腸内で発酵し、
腸内環境に悪い影響を与えてしまいます。
その結果、
果物アレルギーだけでなく、
花粉症や便秘、下痢、風邪を
引きやすいなど
腸が司る免疫機能の低下を
引き起こします。
果物は生よりも加熱が安全
ビタミンCが豊富と言われる果物ですが、
果糖も多いということを忘れずに。
そしてマンゴーやバナナなどの
南国の果物ほど身体を冷やします。
また、果物の食べ方を変えると
アレルギー症状は軽減します。
果物のアレルゲンは熱に弱いため、
生で食べるよりも、
火を通すことをおすすめします。
特に胃腸が未成熟な小さいお子さんには、
煮りんごやコンポートというように
加熱したものを食べさせるのが安心です。
どんなに身体に良いと言われるものも
「適量」が大切。摂り過ぎは毒になる。
ここ数年、
酵素、コールドプレスジュースや
スムージーが流行ったことから
急激に果物消費が増えたことも
果物アレルギー増加の
背景にあると思われます。
野菜嫌いのお子さんのため、
ビタミンを補うために、
ミックス野菜ジュースや
スムージーの形で摂るのは要注意！
果物は
毎日必ず食べなければ
ならないものではありません。
おやつや楽しみとして、
甘すぎない季節の果物を
適量いただくことをおすすめします。
日本古来の、
漢字で書ける果物
（林檎、葡萄、柿、梨など）
を中心に
適量を心がけると良いですよ♡
