ついに今日で最終回。
ツバメがお出迎えしてくれました。
最終回なのでのんびりとおさらいと
おやつの会です。
赤ちゃんの様子について伺い
その後はこどものおやつについてのお話でした。
胃腸の未発達なこどもは
まだ一度に食べられる量が少ないため
おやつは大事な食事の一部。
おにぎりやスープで補うのが良いのですが
たまには楽しみも欲しいもの。
そんなときは
穀物や豆類などの
自然の甘みを
生かしたおやつや
ミネラルを多く含む
キビ糖や甜菜糖などの砂糖を
使ったおやつが理想的です。
調理したおやつは涼雲寒。
豆乳の寒天に甘酸っぱいレモンの
シロップをかけて頂きます♡
レモンを絞るコツは
フォークで実を少しほぐし
切った面を上にして絞ること！
こうすることで、
皮からにじみ出る香りも一緒になり
驚く程レモンの香りが引き立ちます。
皆さんに普通に絞ったレモンと
嗅ぎ比べしてもらうと
その差に全員びっくり！！！
「えーーー！こんなに違うの！！」
↓絞る前を撮り忘れこんな無残な姿に。
寒天で固めて、作ったシロップを
かけるだけなので
本当に簡単！
いつもはおやつを準備していくのですが
今日はカブのポタージュを持参し
みんなで楽しみました。
可愛い助手が手伝ってくれました♡
今日はJCOMさんの撮影も入りました。
みんなでワイワイ。
ママのごはん、美味しいね♡
お子様の体調不良で
ご参加いただけなかった方も
いらっしゃいましたが
本日も足をお運びいただいた皆様、
本当にありがとうございました。
そして、素敵な場所で
講座を開く機会をいただいた
ふかふかの皆様、
本当にありがとうございました！
ママが自信をもって子供と向き合い
育児が少しでも
楽しみに変わるお手伝いが
これからもできたら良いなと思います。
