鍋を火にかけてるけど
子供が泣いてるからあやしに行って
戻ったら真っ黒こげ!!
子育てアルアルだと思います。
子育て中でなくても
ついつい焦がしてしまう事
ありますよね。
こんなときどうしましょ。
水がないから入れなきゃ!
ジュー・・・
と入れてしまうのはアウト!
こげの味が全体に回ってしまい
なんとも言えない味になってしまいます。
こんな時は火を止めてから
焦げていない部分を救出します!
恥ずかしながら、今朝やったばかりです(笑
しかも弁当に入れるおかずを!!
鍋肌のお野菜がしっかり焦げてます↓↓
お野菜、救出成功!
右のお鍋はしっかり焦げてますねー
この後、梅和えにして
無事お弁当に入りましたよ♪
一番手前です。
今日の遠足弁当は
・豆ごはん(ツタンカーメンの豆)
・鶏肉のみそ焼き
・野菜の梅和え
(ヤングコーン、キャベツ、スナップエンドウ、人参)
・もやしとちくわの重ね煮
今日は暑い一日になりそうなので
梅のお世話になってます。
ご飯は少し梅酢を足して炊き
腐敗防止。
梅和えで疲労回復。
これからの季節、
梅を取り入れると良いですね。