産前産後ママの身体と心が楽になる / 横浜市栄区本郷台・陰陽調和の重ね煮料理

ほぼ毎日更新ブログ

えごま、味わってみよう

荏胡麻(えごま)って知ってる? 荏胡麻(えごま)って、 聞いたことありますか? 「荏胡麻油」は スーパーの油コーナーで よく見かけますね。 必須脂肪酸である アルファ-リノレン酸を含み 中性脂肪を下げる効果などが 期待されています。 焼肉屋…続きを読む

春期養生科スタートしました

春の陽射しがポカポカ暖かい日に 養生科第2期は4名で スタートしました。 半年後、こうなっていたい! の目標は ◯笑顔で、毎日無理なく しっかり野菜をとる! ◯風邪など病気になりにくい体づくり ◯料理を作るのが少しでも すきになっていたい …続きを読む

ベストよりベターな選択を

重ね煮は皮むき、アク抜きせず 命丸ごといただく調理法です。 その為にはなるべく 農薬の使用が少なかったり 新鮮な野菜を選択する目を 養うことが必要です。 肩の力は抜いて でも、あまりに自分を追い込むと 苦しくなってしまうもの。 農薬が気にな…続きを読む

子どもが大きくなったら一緒に通いたいぐらい【養生科修了生のお声】

M.Sさん 神奈川県三浦市在住 家族:夫、子供3人 養生科で印象に残ったこと 家では重ね煮をどう取り入れているか、 ほかの生徒さんのお話が聞けて、 とても参考になりました。 煮物の出来上がりの見極めのコツや、 具入りのご飯の塩加減など、 早…続きを読む

【離乳食】お豆腐は冷ややっこより重ね煮した豆腐を

豆腐は5大アレルゲンのひとつ 「卵・乳使用」など 使用されている食品の 表示を目にしたことが あるのではないでしょうか。 これは食品表示法で定められている 特定原材料7品目で 重篤な症状を起こしやすい食品の 卵・乳・小麦・そば・落花生・えび…続きを読む

開催スケジュール

2019年 4月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30      
« 3月   5月 »
PAGETOP
Copyright © 重ね煮料理教室cocoron All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.