こんにちは！
＼双子を含む４児の母／
産後ママの身体と心を楽にする
重ね煮アカデミー®認定師範
山下 麻子です。
年末年始でいつもと違う食事をしたり
義実家で過ごして緊張したりで
便秘してませんか？
便秘すると
お腹、重いですよね。
そんな時にお腹をごっそり
大掃除できちゃう
オススメのスープがありますよ！
それは
「炒り玄米ポタージュスープ」
玄米は食物繊維が
豊富なので
お野菜不足や、
繊維不足で
便秘の時にはオススメです。
胃腸が弱っている時には
消化の負担になってしまいますが
玄米を炒って
ポタージュにしていることで
消化しやすくなり
胃腸の負担を軽くすることが
できますよ。
【材料と作り方】（詳細な分量はメルマガでお届けしています）
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炒り玄米
人参
たまねぎ
じゃがいも
キャベツ
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水
塩
こしょう
１．図のように野菜を重ね、
分量内の水をひたひたまで加えて
中火にかける。
２．よい香りがしたら弱火にし、
やわらかくなるまで煮る。
（途中で塩の半分量を加える）
３．荒熱をとってミキサーにかけ、
鍋に戻す。
４．残りの水を足して、
火にかけながら
塩、こしょうで味をととのえる。
【ポイント】
☆炒り玄米とは
玄米をフライパンで
きつね色になるまで空炒りしたものです。
３がにちも今日で終わり。
そろそろ日常が
戻ってきますね。
「しばらく実家で
のんびりするよ〜」という
ママもいると思います。
食べ過ぎは、
胃腸が疲れて
体調を崩しがちです。
食べすぎたと感じたら
翌日は少食にして
バランスをとってくださいね！
それが
毎日の食事を
楽しむコツですよ。
